Curso de Pizzaiolo

Curso de Pizzaiolo

PÚBLICO ALVO Chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, estudantes de gastronomia, hotelaria e nutrição, proprietários e gerentes de restaurantes e interessados em geral. PROGRAMA – Origem da Pizza – Segurança Alimentar – Cuidados Básicos – Produtos de Limpeza – Melhores Praticas na Cozinha – Cuidados com Alimentos – Temperos na Pizza – Armazenamento de Read more about Curso de Pizzaiolo[…]